DE NOS SERRES

Concombres

Tomates

Fèves

 

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Production des Légumes

Asperges, Fèves, Pois, Maïs sucré, Courges et Citrouilles poussent directement dans nos champs. Les Concombres, Piments et Tomates poussent dans nos serres.

Nos récoltes débutent à la fin d’avril avec les Concombres.

La saison des Asperges débute la 1re ou la 2e semaine de mai et se termine environ un mois plus tard.

À la mi-mai nous débutons la récolte des piments et tomates.

Les Fèves et les Pois sont récoltés à partir de la fin de juin.

Le Maïs sucré est ramassé en juillet, août et septembre.

Les Courges ne sont ramassées qu’à la fin d’août.

Finalement, la saison se termine avec la cueillette des Citrouilles.

Trichogramme

Nous n’utilisons pas d’insecticides dans notre maïs. Au lieu de ça, nous utilisons des trichogrammes pour contrôler les insectes. Les Trichogrammes sont de petites guêpes communément utilisés pour le contrôle de plusieurs plantes. Ces prédateurs nous aident à vous fournir le meilleur maïs sans l’aide d’insecticides.